Zmiana liter w pliku. PHP

<?php
	if(!$fd= fopen('test3.txt','a+'))
	{
		echo "Otwarcie pliku nie powiodło się";
	}
	else
	{
	    $arg1 = array('ą', 'Ą', 'ć', 'Ć', 'ę', 'Ę', 'ł', 'Ł', 'ń', 'Ń', 'ó', 'Ó', 'ś', 'Ś', 'ź', 'Ź', 'ż', 'Ż' );
	    $arg2 = array('a', 'a', 'c', 'c', 'e', 'e', 'l', 'l', 'n', 'n', 'o', 'o', 's', 's', 'z', 'z', 'z', 'z' );
		while(($str= fgets($fd)) !==false)
		{
			$str3 = str_replace($arg1,$arg2, $str);
			echo $str3;
			file_put_contents("./test3.txt",$str3);
		}
	}
	?>

 Powie mi ktoś, jak to zrobić żeby funkcja str_replace zmieniała litery w ciągu znaków odczytanym z pliku,?